Вьетнам - удивительная страна, богатая и разнообразная природными ландшафтами, яркими красками, климатом, искренними и радушными жителями и, конечно же, великолепной кухней. Но если отправиться в путешествие во Вьетнам Вам еще не удалось, то Вы можете посетить "Бик Кау" - ресторан вьетнамской кухни в Москве и открыть для себя удивительный мир экзотики Вьетнама и райских наслаждений. Ресторан "Бик Кау" находится на территории коптевского вьетнамского рынка. Это неповторимое место, точно имитирует фрагмент городской улицы Ханоя. Если вы любите экзотику вам точно сюда. Во-первых, тут вы не встретите украинскую красавицу в азиатском кимоно, или китайца, в костюме кубанского казака (да-да, в Москве такое сплошь и рядом). Тут все по-честному, вьетнамский ресторан, на почти настоящей вьетнамской улице, повар-вьетнамец, официанты-вьетнамцы, по желанию вы сможете даже посмотреть настоящий вьетнамский канал ТВ - полное погружение. Название "Бик...

Отзывы


Отзыв: Marina Gorchakova 20.06.2012 10:19
Уникальный в своем роде, очень экзотический. Если хотите увидеть Вьетнам в миниатюре - приходите сюда. Не гламурный, не подстраивается под критерии, не шаблонный ресторан. После ремонта стал выглядеть элегантно. Бизнес ланч очень вкусный и совсем недорогой. Перепробовала многое, в целом все очень вкусно и очень по-вьетнамски (сравниваю с блюдами, которые пробовала во время путешествия во Вьетнам), а не европеизировано. Из лучших, ИМХО - немы (жареные роллы), фо бо (оно есть), бун ча (блюдо из мяса на гриле с рисовой лапшой, листьями салата и соусом), салат "Снежный уши" (из древесного гриба).

Отзыв: Катя Андреас 20.06.2012 10:18
Найти ресторан довольно сложно. Ориентир — многоэтажное общежитие на Коптевской улице; за ним-то и обнаруживается желтая вывеска «Бик-Кау», после которой нужно пройти до ворот рынка (если что, дорогу укажут встречающиеся тут и там вьетнамцы). Если ворота закрыты, звоните — и охрана откроет. Два шага вглубь мимо палаток, обклеенных газетами с иероглифами, — и покажется двухэтажный зеленый домик. Это и есть «Бик-Кау». На втором этаже поют под караоке, на первом — едят. Все как и в прочих полупотайных вьетнамских ресторанах Москвы: красные фонари, ламинированное меню в картинках, официанты-вьетнамцы, плохо говорящие по-русски. Если есть не очень хочется, то подойдет «Га-нам» (70 р.) — легкий и свежий суп со стружкой сыра, вьетнамским грибом и кинзой. Сильный голод утолит суп «Миен-га» (150 р.) — масляный, со стеклянной лапшой бун и курицей, а также сытные чипсы «Фонг-том» (100 р.) — огромные белые приторные раковины. И набитые всякой всячиной блинчики немы за 120 р. на закуску. Чай с жасмином (80 р.) заваривают крепко и наливают в маленькие чашечки. В общем, все хорошо, кроме разве что музыки в стиле «еще одна аранжировка «Besame mucho». С другой стороны, в районе «Войковской» не так много интересных гастрономических предложений, и «Бик-Кау» — замечательный вариант поесть настоящей экзотической еды за маленькие деньги.

Отзыв: Роман Лошманов 20.06.2012 10:17
Бывший вьетнамский рынок в Коптево сократился до швейной фабрики,
 авиабилетного агентства и пары непонятных контор. Здесь ходят одни
 вьетнамцы, а русских можно встретить только в ресторане «Бик Кау». Выглядит
 он как помесь склада и дома культуры: в глубине сумерки, в центре сцена с 
красными оборками поверху, красными же чехлами покрыты стулья. Официанты
 ходят в черных брюках, белых рубашках поверх белых маек, но в сандалиях на 
босу ногу. Меню — страниц на тридцать: сюда можно ходить хоть два месяца и 
каждый день пробовать — при желании — новое блюдо. Фо нет, только супы «из
 отборных яиц». Например, лыонг с шиитаке и угрем — рыбы всего пару кусочков,
 а кроме нитей белка и грибов в маленькой плошке плавает нечто пережаренное 
(зато и стоит всего 90 р.). Салат с креветками рау-том (185 р.) можно смело 
записывать в раздел десерты — кисло-сладкий соус (а его тут как
 бульона в супе) скорее сладок, чем кисл. В соломке перца и листьях китайской 
капусты таится старательно разрезанная пополам креветулечка. Интересно блюдо вит-ныонг-ша от (325 р.) – жаркое из утки с 
лемонграссом и другими берущими за душу травками и специями. На десерт 
предлагают «Ананасовый рай» (105 р.) — треугольнички теста с ананасами 
внутри, политые сладким сиропом. Если прийти вечером, можно увидеть по 
телевизору, как выглядят вьетнамские «Спокойной ночи, малыши!».


Оставить отзыв


*Имя


*Email


Присылать на указанный Email новые отзывы к этой странице
Сайт (не обязательно)

*Отзыв





Администрация сайта не несет ответственности за размещенную информацию и оставляет за собой право на ее удаление.